Automatisierung der Espresso Zubereitung
Dreifaches Heizsystem mit PID-Steuerung
Pre-Infusion für noch mehr Aromen
Großes Touch-Display

Automatisierte Zubereitung

Die Oracle™ Touch ist das Flaggschiffmodell der Siebträgermaschinen von Sage. Die Kombination von Mühle und Siebträger in einem Gerät ermöglicht die Automatisierung der gesamten Espresso Zubereitung. Es benötigt drei einfache Schritte, um perfekten Cappuccino zuzubereiten, dessen Stärke, Milchtextur und Temperatur an die persönlichen Bedürfnisse angepasst sind. Bis zu 8 personalisierte Rezepte können auf der Oracle™ Touch abgespeichert werden.

Dreifaches Heizsystem

Die Intuitive Bedienung über das Touch Display mit schönen Illustrationen bietet eine große Auswahl an Kaffeespezialitäten. Die Zubereitung erfolgt automatisiert und angepasst an die gewählten Lieblingsrezepte. Das dreifache Heizsystem der Dualboiler Siebträgermaschine bietet eine sehr präzise Temperaturstabilität, welche mittels PID-Steuerung fein abgestimmt werden kann. Der Mahlgrad des Kegelmahlwerks aus Edelstahl kann angepasst werden.

Pre-Infusion

Die Oracle™ Touch brüht den Kaffee mit Hilfe einer Pre-infusion, um, so noch mehr Aromen zu extrahieren. Der Shot-Timer zeigt die Durchlaufzeit auf dem großen Touch Display an. Besonders interessant ist auch die automatische Milchaufschäumung, bei der von der gewünschten Texturierung bis hin zur Milchtemperatur individuelle Anpassungen vorgenommen werden können.