Siebträgermaschine nach Zweikreiserprinzip
Stylisches Design von Alexander Schulz
Je ein Manometer für Kessel- und Brühdruck
Patentierte Aroma-Perfect-Brühgruppe mit Tamping-Automatik
Kupferboiler mit 1,6 Liter Kapazität

Reneka Espressomaschine: Zweikreiser mit Pfiff

Die Reneka Family Home 1G ist eine Siebträgermaschine mit Zweikreislaufsystem. Von anderen Zweikreisern setzt sich die Maschine des französischen Herstellers jedoch sowohl durch das Design als auch durch technische Innovation ab. Als Erstes sticht das Äußere der Family Home, gestaltet vom renommierten Designer Alexander Schulz, ins Auge. Auf großen Füßen stehend und mit ausgewölbten Seitenpanels macht die Family Home ordentlich was her. Das abgeschrägte Bedienpanel ist mit großen Hebeln für Dampf- und Heißwasserbezug, einem Kippschalter zum Starten eines Brühvorgangs, und zwei Manometern für Brüh- und Kesseldruck ausgestattet. Vor allem diese Bedienelemente in Kombination mit der Tassenreling erinnern in ihrer Erscheinung an eine Motoryacht oder Flugzeug. Das große technische Highlight der Reneka Family Home 1G ist sicherlich die patentierte Aroma-Perfect-Brühgruppe mit integriertem Tamping. Welches die Nutzung und Anschaffung eines zusätzlichen Tampers überflüssig macht.

Raffinierte Brühgruppe

Die Family Home 1G von Reneka basiert auf dem typischen Prinzip einer Zweikreiser Siebträgermaschine, bringt aber eine große Portion Innovation mit. Als Zweikreiser ist die Maschine mit nur einem 1,6 Liter großen Kupferkessel ausgestattet, kann aber trotzdem gleichzeitig Espresso beziehen und Milch aufschäumen. Im Kessel wird stetig Dampf bereitgehalten, der zum Schäumen zur Verfügung steht. Das Heißwasser für den Espresso wird mittels Wärmetauscher durch den Dampfkessel auf die richtige Temperatur gebracht.

Während viele Zweikreiser auf dem Markt mit der Faema E61 Brühgruppe auf Technik aus den 1960ern setzen, ist die Reneka Family Home 1G mit Renekas hauseigener und patentierter Aroma-Perfect-Brühgruppe ausgestattet – dem Ergebnis aufwendiger Forschung und Entwicklung. Die innovative Brühgruppe leistet etwas, was es sonst nirgends gibt: Sie tampt das Kaffeemehl nach dem Einspannen automatisch und immer perfekt! Das bedeutet, dass, anders als bei allen anderen Espressomaschinen, auf das Tampen vor dem Einspannen verzichtet werden kann und der Siebträger einfach mit lockerem Kaffeemehl befüllt eingespannt wird. Beim Starten eines Bezugs beginnt die Brühgruppe mittels Federlagerung und Wasserdruck mit dem Verdichten des Kaffeemehls. Anschließend bezieht sie Espresso auf Spitzenniveau. Das automatische Tampen ist vor allem dann sinnvoll, wenn mehrere und auch weniger erfahrene Baristas die Maschine nutzen wollen.