Hochwertiges Borosilikatglas
Herausnehmbarer, feinmaschiger Filter
Luftdichter Deckel

Luftdicht verschlossen

Der Cold Brew Bereiter von Goat Story besteht aus dem schick designten, verdunkelten Borosilikatglas, einem Luftdicht verschließenden Deckel, sowie dem herausnehmbaren Filter. Der feinmaschige Filter passt perfekt in den Deckel und sitzt mittig im Cold Brew Bereiter. Das Glas eignet sich zur Zubereitung von etwa 800 ml Cold Brew Kaffee und der Filter ist wiederverwendbar.

Cold Brew Zubereitung

Die Zubereitung von Cold Brew mit dem Bereiter von Goat Story ist denkbar einfach. Dazu einfach den Filter mit frisch gemahlenem Kaffee befüllen und mit kaltem Wasser aufgießen. Nach etwa 12 Stunden bei Raumtemperatur, oder 24 Stunden im Kühlschrank, ist der kalte Kaffee fertig. Als Verhältnis von Wasser zu Kaffee empfiehlt Goat Story 1:6 bis 1:8 bei der Herstellung eines Cold Brew Konzentrates, oder aber 1:10 bis 1:16 als „ready to drink“ Cold Brew, je nach gewünschter Stärke und Bohnenwahl. Der Mahlgrad sollte etwas gröber gewählt werden.